I mille volti dei forni
Il forno da pizza è indiscutibilmente il motore principale di qualsiasi pizzeria, è il cuore pulsante dell’attività.
E’ quindi giustamente fondamentale sceglierlo con cura, valutare le sue caratteristiche tecniche, i materiali, i consumi e la produttività. Sempre più però il forno ha una sua importanza anche come oggetto di arredo all’interno della pizzeria, intorno a cui costruire lo stile del locale.
Ecco che entrano in gioco le infinite personalizzazioni che un forno può avere. Alcune di queste possono essere realizzate direttamente da Valoriani in fase di produzione, come ad esempio il rivestimento con mosaico. Altrimenti il cliente finale può sbizzarrire la propria fantasia, trasformando il forno in una vera e propria opera d’arte, incaricando un pittore di dipingere sulla volta del forno come fosse una tela. Se invece lo stile del locale è più moderno e minimal, perché non costruire intorno al forno una struttura di pannelli color acciaio o rame?
Un ulteriore piccolo dettaglio che fa la differenza è la possibilità da parte di Valoriani di avere il proprio logo disegnato a mano sulla targa in ceramica posta sopra l’arco. Il nostro reparto di ceramica offre questa possibilità, così che il forno davvero possa essere cucito sulle esigenze del cliente, tanto da avere il logo del locale come firma indelebile.
